来源：猪事邦
河南日报客户端记者 李栀子 通讯员 郭亚楠 陈浩
4月7日至8日 ，2025世界猪肉大会（WPE）在中国举办 ，此次大会由牧原股份承办，于河南省南阳市牧原集团总部举行。
世界猪肉大会（WPE）是由欧洲最大的猪育种公司托佩克（Topigs Norsvin）于2010年组织发起并主办 ，旨在搭建全球产业对话平台 ，汇聚全球行业伙伴，分享养猪业的信息和发展 ，共同探讨养猪未来 ，共谋行业良性发展 。
本届大会以“可持续猪肉生产的未来之路”为主题，旨在探讨全球猪肉行业生产者在提升效率 、最大化产出 ，构建更加韧性的猪肉行业方面的创新路径 ，确保未来可持续的猪肉供应 。来自全球13个国家70余家企业的领袖精英齐聚一堂，通过专家演讲 、现场交流的方式，交换洞见 ，深度对话 ，嘉宾们聚焦行业创新、效率和适应能力，探索切实可行的可持续发展解决方案。致力于塑造一个高效高产 ，更具适应全球格局演变的猪肉行业 。
世界猪肉大会主席Grant Walling博士在开幕致辞上强调了可持续发展的重要性 ，他指出，可持续性应满足当代需求而不损害后代能力 。
他提到 ，当前全球面临诸多挑战 ，包括地缘政治冲突和经济问题，这些都影响了食品产业的稳定与发展。Walling博士呼吁行业同仁团结应对挑战 ，并利用猪肉作为促进团聚和交流的媒介 ，鼓励与来自全球的伙伴进行互动和学习，以推动行业的可持续未来 。
南阳市委书记王智慧在欢迎致辞中对远道而来的国际友人 、行业专家 ，表示诚挚的欢迎！他介绍 ，南阳从新石器时代的家猪驯化遗迹到如今端牢“国人肉盘子 ”，历史文化深厚，农牧文明源远流长 。
王智慧表示 ，一直以来南阳与牧原共同发展；坚持“牧 ”业筑基 ，打造全球生猪养殖成本洼地和生态高地；强化“原”力托举，推动原始创新与产业升级；推进“肉 ”链升级 ，布局AI智能养殖和未来产业；坚守“食 ”安天下 ，助力南阳绿色食品产业集群突破1700亿元。
最后，他期待大家在此大会充分碰撞思想火花 ，达成广泛合作共识 ，为“可持续猪肉生产未来之路”提供更多科学方案 。
牧原董事长秦英林对嘉宾的远道而来表示热烈的欢迎和诚挚的感谢，并围绕“共创共享 共建美好 ”这一主题作开场分享 。
他说 ，牧原集团从22头猪快速发展到年出栏7000万头规模 ，得益于托佩克 、大荷兰人、美国运高 、法国大欧 、奥斯本、睿宝乐 、德国通内斯集团 、西班牙瓦勒公司、高斯达食品集团、荷兰威斯特福德肉制品公司 、屠夫集团等世界养猪业前辈在育种 、饲料营养、装备设备 、屠宰加工等方面的养猪技术和养猪科技成果的共享 、分享，这些技术成果为牧原的发展带来了新知新见 ，为技术问题的解决找到了可参考的方案。并对此表达感谢。
他表示 ，养猪行业当下的挑战有四个方面，它们是商业竞赛、智能化应用 、基因育种技术和绿色低碳，威胁与机遇并存 。牧原在养猪技术和生产水平上 ，还有很大的差距 ，将继续向外学习，深结盟友 ，携手共进 ，共同发展 。
“面对未来牧原公司将在生猪育种 、智能装备、产业互联三方面继续努力，致力于让猪好 、人好 、行业好。创造美好 ，服务行业 ，推动行业进步 。 ”秦英林说 。
（转自：猪事邦）
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