电商领域的迭代大战 ，以“京东VS美团 ”的形式爆出 ，这意味着电商平台大佬们，对“即时零售”的关注度飙升 ，也代表着未来白酒业的新渠道之争 ，或许会转移到即时零售领域。
4月15日，美团正式推出独立即时零售品牌 “美团闪购 ” ，以 “闪购一下 ，30分钟好货到手 ”为卖点 。随买随送 、即时消费 、即时到达······这些模式，标志着美团正式确立新的战略，打通电商和线下网点、前置仓库之间 、以比拼“速度”为核心的即时零售模式 ，正式成为新的竞争点 。
美团闪购 ，实际上早在2018年就已经上线，不过 ，与如今标榜的“即时零售 ”相比 ，早期的美团闪购业务范围较小，即时送达的效率有所不及 ，最初的闪购以生鲜 、日用百货为主。
如今 ，蜕变后的即时零售，则涵盖了数码家电、美妆个护等多元品类 。
4月21日 ，京东发布《致全体外卖骑手兄弟们的***》 ，不点名评判某外卖平台，以宣布“所有超时20分钟以上的外卖订单全部免单 ”的优惠宣战竞争平台 。
同时 ，京东老板刘强东一身外卖员装扮的视频爆火于各个微信群，代表着京东以基础外卖网络发力，与竞争对手比拼“即时零售”的最后一环。
“京美之战 ”正式爆发 ，也代表着零售领域成为电商平台和外卖平台的新战场 。
即时零售领域吸引两大巨头爆发激战 ，也正说明，这一领域对于商业零售的价值所在 。数据显示 ，美团闪购的日单量如今已经突破1800万单 ，业务覆盖全国2800多个县区市，合作商家超百万家。
截至2024年末 ，美团闪购已和超5600家大型连锁零售商 、41万本地小商户以及超570家品牌商达成合作。
2024年第三季度财报电话会议上 ，美团创始人王兴明确表示：即时零售或将占据电商市场10%以上的份额 。
2024年数据显示，美团当年度实现营收3376亿元 ，同比增长22% 。
那么 ，为什么“即时零售 ”会成为电商关注的重点？为什么它会影响到千千万万的酒商和白酒品牌？
实际上，这关键在于“即时零售”的特性 ，即“速度 ”——能够做到消费者即时消费 ，平台方即时送达。
相比之下，传统电商模式下，平台在各地建立中心大型仓库（或者使用第三方仓库） ，消费者下单后 ，商品需要经过分拣 、打包、干线运输、末端配送等多个环节，整个配送周期往往需要3天-7天 ，淘宝 、京东等传统上都是如此 ，不过，京东由于各地自建配送仓的密度较高 ，其配送效率更胜一筹 。
以美团闪购为代表的即时零售 ，则主打“消费者下单后，30分钟送达 ” 。
在模式上 ，即时零售通过后台的信息与数据系统，打通平台+前置仓+本地门店 ，再配合数以万计的外卖员队伍 ，可以形成消费者在即兴需求之下的即兴消费 、即时送达。
譬如美团号称，在全国3万个美团闪电仓覆盖，库存同步至云端 ，下单后 ，AI自动生成 “优先拣货单 ”，拣货效率提升60% 。
这对于白酒这种具备“即兴消费 ”特质的商品而言 ，无疑也是一个巨大的机遇——在消费者饮酒兴致消失前的即时送达 ，能够有效提升白酒的消费率 。
未来，无论是美团、京东还是其他平台的即时零售 ，通过与酒类流通链条的打通 ，将会对白酒行业产生重大影响。
首先在于渠道效率提升与消费场景拓展 。通过依托前置仓模式和半小时达能力，“线上下单——即时配送”的模式 ，有效匹配消费者聚餐 、即兴消费等需求和场景 ，提升白酒消费率 。
而“平台+本地门店 ”的协作模式，使得传统烟酒店除了上门消费 、单位团购之外 ，还能通过数字网络抓住一定范围内的即兴消费 ，提升了货物周转率。
其二，是给白酒业带来新的增长预期 。相关预测显示，酒类即时零售市场规模将在2027年突破千亿 ，其中 ，白酒业毫无疑问是主力 。
对地域性白酒品牌而言 ，在线下铺货与线上即时零售平台相关联后 ，借助于平台的数字化推送体制，或会迎来新的机遇。
第三 ，会形成行业价格体系与渠道体系的重构。即时零售模式下 ，“平台+本地店+前置仓” 的组合，会优化采购——消费环节 ，减少中间流程 ，优化供应链，节约流通成本 ，提高价格透明度 ，形成新的利润分配机制，也由于厂家、店家 、平台的参与，驱逐假货 ，形成更高的消费信任度 。
通过即时零售 ，平台不仅整合现有的优质线下门店，也会新建更为高效的门店 ，形成网络建设与数字技术相互支撑的关系 ，重构白酒行业的“人-货-场 ”关系 。
同时，在有效降低部分接入“即时零售 ”系统的白酒企业渠道成本的同时 ，会让酒业朝着更为分化的方向演进 ，形成新的竞争格局。
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希望本篇文章《“京东VS美团”大战背后，即时零售成酒业渠道新焦点》能对你有所帮助！
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